달콤 사르르 다식 만들기

다식 DIY 키트를 통해 무형유산 및 의례음식의 개념, 전통 다과인 ‘다식’을 체험
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📦구매가능옵션

1️⃣ 키트형
(키트 단품)
가격
9,000원~ (*구성에 따라 협의가능)
키트 소개
무영과 무형유산 후계자가 협업해 기획한 DIY 키트.
교육용 팜플렛을 갖춘 키트로, 무형유산의 가치 체험 및 작품 제작 가능
예산, 콘셉트에 맞게 팜플렛 내용, 키트 및 디자인 커스터마이징 가능 (PORTPOLIO 페이지 참고)
2️⃣ 프로그램형
(교육+키트)
가격
키트가 9,000원~ + 강사비(*문의요망)
키트 소개
무형유산 및 의례음식의 개념, 중요성 등을 학습하는 이론 교육 + 교육 도구를 활용한 체험형 교육
광주광역시 무형유산 후계자가 직접 기관에 방문하여 진행하는 프로그램
후계자 직강을 통해 직접적이고 전문성있는 교육을 수강할 수 있음

⭐ 키트 구성품

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  • 다식 곡물 가루 1포
  • 꿀 스틱 2포
  • 다식 누름봉
  • 다식 판(사군자,국화, 태극문)
  • 교육 콘텐츠를 담은 엽서or팜플렛
 
*오른쪽 상단의 완성품은 예시 사진으로, 키트 미포함입니다.
 

📒프로그램 커리큘럼

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1️⃣ 이론수업
  • 무형유산 개념과 중요성
  • 남도의례음식장 소개
  • 다식 개념과 역사
  • 다식을 올바르게 먹는 법
  • 다식 제작 방법
  • 체험 전 주의사항 전달
2️⃣ 체험수업
다식의 유래와 다식틀 문양에 담긴 의미, 오방색에 대해 알고 체험해볼 수 있음
  • 태극문 : 조선시대에 음양의 조화로 성리학의 영향을 받아 행복의 의미로 쓰임, 조선 말에는 독립을 바라는 마음을 담아 쓰이기도 함
  • 수레차문 : 돌고 돈다는 운의 의미와 부처가 사는 깨끗한 세상의 ‘윤회’ 사상의 의미가 담김
  • 오방색: 5가지 방향을 나타내는 색으로, 음양오행 사상을 기반으로 함
 
*프로그램 커리큘럼은 기관의 콘셉트에 맞게 변경 및 수정 가능합니다.

이해도 증가
사전30%→사후80%
재참여 의사
100%
*출처: 무영 자체 사전/사후 설문조사(N=200+a)